Conservas Ortiz
En el nostre ofici hi ha treballs que busquen sorprendre, uns altres l'objectiu dels quals és rejovenir, i altres que pretenen conservar. Aquests últims generen un tipus de satisfacció basada en l'aprenentatge. I és que per a tots els que estimem les marques icòniques, observar, descobrir, i treballar com es feia abans, és part del nostre ofici i mostra de la nostra capacitat de crear. Així és que quan se'ns felicita per el treball fet per la marca Ortiz, la nostra resposta és sempre la mateixa. Nosaltres només som conservadors d'un patrimoni de la marca que té forma d'envàs, el reconeixement hauria de ser per als ilustradors i tipografs anònims responsables del patrimoni gràfic que ens envolta.